Professional Tray 10

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Panoramica generale

GN 1/1 / EN 60x40

Refrigerante: R290

Abbattimento +90°C / +3°C: 53 kg.

Surgelazione +90°C / -18°C: 45 kg.

Dimensioni: L 780 x P 829 x H 1447-1492 mm

Dimensioni MULTI: L 780 x P 952 x H 1447-1492 mm

Temp. massima raggiungibile versioni MULTI con opzione caldo -40°C / +75°C 

 

PROFESSIONAL TRAY 10

Dati tecnici:

Codice  BGG00000000
Abbattimento rapido +90°C / +3°C Kg. 53 
Surgelamento rapido +90°C / -18°C Kg.
 45
Dimensioni  L 780 x P 829 x H 1447-1492 mm
Dimensioni con imballo  L 840 x P 882 x H 1644 mm
Capacità vassoi o teglie GN 1/1
 10 (passo 70 mm.)
 
 13 (passo 52,5 mm.)
 
 19 (passo 35 mm.)
Capacità vaschette gelato / griglie
 12 / 4
Peso N / L  Kg. 174 / 186
Tensione  400V - 3N - 50 Hz
Potenza frig.  - Evap. -23,3°C / Cond. 54,4°C 2 x1192 W
Potenza assorbita  1540 W / 7,5 A
Refrigerante R290

PROFESSIONAL TRAY 10 REM

Dati tecnici:

Codice  BGG30000000
Abbattimento rapido +90°C / +3°C Kg. 53 
Surgelamento rapido +90°C / -18°C Kg.
 45
Dimensioni  L 780 x P 829 x H 1447-1492 mm
Dimensioni con imballo  L 840 x P 882 x H 1644 mm
Capacità vassoi o teglie GN 1/1
 10 (passo 70 mm.)
 
 13 (passo 52,5 mm.)
 
 19 (passo 35 mm.)
Capacità vaschette gelato / griglie
 12 / 4
Peso N / L  Kg. 174 / 186
Tensione  400V - 3N - 50 Hz
Potenza frig.  - Evap. -23,3°C / Cond. 54,4°C 2 x1192 W
Potenza assorbita  280 W / 1,3 A
Refrigerante R452A

PROFESSIONAL TRAY 10 PLUS

Dati tecnici:

Codice  BGG10000000
Abbattimento rapido +90°C / +3°C Kg. 53 
Surgelamento rapido +90°C / -18°C Kg.
 45
Dimensioni  L 780 x P 829 x H 1447-1492 mm
Dimensioni con imballo  L 840 x P 882 x H 1644 mm
Capacità vassoi o teglie GN 1/1
 10 (passo 70 mm.)
 
 13 (passo 52,5 mm.)
 
 19 (passo 35 mm.)
Capacità vaschette gelato / griglie
 12 / 4
Peso N / L  Kg. 174 / 186
Tensione  400V - 3N - 50 Hz
Potenza frig.  - Evap. -23,3°C / Cond. 54,4°C 2 x1192 W
Potenza assorbita  1540 W / 7,5 A
Refrigerante R290

PROFESSIONAL TRAY 10 PLUS REM

Dati tecnici:

Codice  BGG40000000
Abbattimento rapido +90°C / +3°C Kg. 53 
Surgelamento rapido +90°C / -18°C Kg.
 45
Dimensioni  L 780 x P 829 x H 1447-1492 mm
Dimensioni con imballo  L 840 x P 882 x H 1644 mm
Capacità vassoi o teglie GN 1/1
 10 (passo 70 mm.)
 
 13 (passo 52,5 mm.)
 
 19 (passo 35 mm.)
Capacità vaschette gelato / griglie
 12 / 4
Peso N / L  Kg. 174 / 186
Tensione  400V - 3N - 50 Hz
Potenza frig.  - Evap. -23,3°C / Cond. 54,4°C 2 x1192 W
Potenza assorbita  280 W / 1,3 A
Refrigerante R452A

PROFESSIONAL TRAY 10 MULTI

Dati tecnici:

Codice  BGG20000000
Abbattimento rapido +90°C / +3°C Kg. 53 
Surgelamento rapido +90°C / -18°C Kg.
 45
Dimensioni  L 780 x P 952 x H 1447-1492 mm
Dimensioni con imballo  L 840 x P 997 x H 1644 mm
Capacità vassoi o teglie GN 1/1
 10 (passo 70 mm.)
 
 13 (passo 52,5 mm.)
 
 19 (passo 35 mm.)
Capacità vaschette gelato / griglie
 12 / 4
Peso N / L  Kg. 174 / 186
Tensione  400V - 3N - 50 Hz
Potenza frig.  - Evap. -23,3°C / Cond. 54,4°C 2 x1192 W
Potenza assorbita  1540 W / 7,5 A
Refrigerante R290

PROFESSIONAL TRAY 10 MULTI REM

Dati tecnici:

Codice  BGG50000000
Abbattimento rapido +90°C / +3°C Kg. 53 
Surgelamento rapido +90°C / -18°C Kg.
 45
Dimensioni  L 780 x P 952 x H 1447-1492 mm
Dimensioni con imballo  L 840 x P 997 x H 1644 mm
Capacità vassoi o teglie GN 1/1
 10 (passo 70 mm.)
 
 13 (passo 52,5 mm.)
 
 19 (passo 35 mm.)
Capacità vaschette gelato / griglie
 12 / 4
Peso N / L  Kg. 174 / 186
Tensione  400V - 3N - 50 Hz
Potenza frig.  - Evap. -23,3°C / Cond. 54,4°C 2 x1192 W
Potenza assorbita  280 W / 1,3 A
Refrigerante R452A

Dotazioni standard

nr 10 coppie di guide inox (per teglie GN1/1 e EN60x40)

Accessori a richiesta

  • Lampada UVC germicida
  • Modulo di collegamento WI-FI per telegestione
  • Versione MULTI con funzioni avanzate: lievitazione, lenta cottura, scongelamento etc.
  • Nota bene: Per l'elenco completo degli accessori consultare il listino prezzi

Sistema di connessione remota tramite App dedicata

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Il nostro impegno Green

Innovazione per noi significa saper coniugare al meglio all’interno di un prodotto elevate prestazioni, sostenibilità e massimo risparmio energetico.
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