
Armadi refrigerati
Ice
L’armadio Ice è uno strumento fondamentale per completare la catena del freddo in gelateria.
Dopo il mantecatore, l’abbattitore e prima o dopo l’esposizione è necessario conservare il gelato alla giusta temperatura.
L’armadio Ice è pratico e capiente, in grado di contenere fino a 54 vaschette da 5 litri cad. Utile per la conservazione notturna delle vaschette gelato.
Pannello di controllo
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Registro allarmi HACCP
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Gestione allarmi (temperatura, mancanza tensione e condensatore sporco)
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Modulo di collegamento WI-FI per gestione remota (optional)
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Porta seriale RS485 per collegamento a sistemi di supervisione (optional)
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Funzione Energy Saving
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Funzione Overcooling raffreddamento rapido
