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Armadi refrigerati

Ice

L’armadio Ice è uno strumento fondamentale per completare la catena del freddo in gelateria.

Dopo il mantecatore, l’abbattitore e prima o dopo l’esposizione è necessario conservare il gelato alla giusta temperatura.

L’armadio Ice è pratico e capiente, in grado di contenere fino a 54 vaschette da 5 litri cad. Utile per la conservazione notturna delle vaschette gelato.

Caratteristiche

  • icon-acciaio@2x.png

    Acciaio inox Aisi 304,
    interno /esterno

  • icon-tropical@2x.png

    Unità tropicalizzata monoblocco a tampone

  • icon-gas@2x.png

    Gas R452A / R290 Green

  • icon-sbrinamento@2x.png

    Sbrinamento automatico con resistenza elettrica (Ice BTV)

    Sbrinamento per fermata (Ice BTST)

  • icon-evaporatore@2x.png

    Evaporatore trattato con vernici anticorrosione

  • icon-spessore@2x.png

    Spessore isolamento 60 mm poliuretano ecologico alta densità

  • icon-spessore@2x.png

    Sistema di connessione remota tramite wi-fi

    (Opt.)

  • icon-spessore@2x.png

    Porta seriale RS-485 

    (Opt.)

Pannello di controllo

  • Registro allarmi HACCP

  • Gestione allarmi (temperatura, mancanza tensione e condensatore sporco)

  • Modulo di collegamento WI-FI per gestione remota (optional)

  • Porta seriale RS485 per collegamento a sistemi di supervisione (optional)

  • Funzione Energy Saving

  • Funzione Overcooling raffreddamento rapido

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Vantaggi

  • icon-efficienza@2x.png

    Elevata efficienza e bassi consumi grazie allo spessore di isolamento del poliuretano ad alta densità.

  • icon-pulizia@2x.png

    Facile pulizia interna grazie agli angoli arrotondati e cremagliere rimovibili senza la necessità di particolari utensili.

  • icon-evaporatore@2x.png

    Facile manutenzione e pulizia dell’unità refrigerante di tipo monoblocco.

  • icon-capacit@2x.png

    Elevata capacità di stoccaggio e ottimizzazione dello spazio.

La gamma Ice