Pastry-Tab: tavoli refrigerati pasticceria
Tavoli refrigerati

Pastry

Tavolo refrigerato per pasticceria: la soluzione ideale per conservare i tuoi dolci

Stai cercando un tavolo da lavoro comodo e robusto? Il tavolo refrigerato per pasticceria modello Pastry è la soluzione perfetta per te! Con un ampio piano di lavoro e un capiente vano sottostante, avrai tutto lo spazio necessario per conservare al meglio i tuoi prodotti dolciari.

Ma non è finita qui: grazie al nostro specifico sistema di distribuzione dell’aria, quest'ultima viene distribuita delicatamente e in modo omogeneo all'interno del tavolo refrigerato, garantendo una conservazione ottimale e prolungata dei tuoi deliziosi dolci.

Inoltre, il design elegante e moderno del tavolo Pastry si integra perfettamente in qualsiasi laboratorio di pasticceria, offrendo non solo funzionalità ma anche stile. La sua struttura solida e il piano di lavoro ergonomico rendono la preparazione dei dolci un’esperienza piacevole e senza stress.

Non perdere l’occasione di migliorare la qualità del tuo lavoro con il nostro tavolo ventilato e refrigerato per pasticceria modello Pastry; ordinalo oggi stesso e scopri le differenze!

Caratteristiche

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    Acciaio inox AISI 304.
    Vano tecnico, fondo esterno in lamiera zincata a caldo. Schiena esterna in Acciaio inox Aisi 304
     
  • icon-tropical@2x.png

    Unità tropicalizzata monoblocco

  • icon-gas@2x.png

    Gas R452A / CO2 / R290 Green

    GAS R452A: non disponibile per mercati UE 

  • icon-sbrinamento@2x.png

    Evaporatore trattato con vernici anticorrosione

  • icon-evaporatore@2x.png

    Sbrinamento automatico con resistenza elettrica

  • icon-spessore@2x.png

    Spessore isolamento 50 mm poliuretano ecologico alta densità

  • icon-spessore@2x.png

    Allestimento interno per griglie o teglie Euronorm 60x40

  • icon-spessore@2x.png

    Sistema di connessione remota tramite wi-fi

    (Opt.)

  • icon-spessore@2x.png

    Porta seriale RS-485 

    (Opt.)

Pannello di controllo

  • Registro allarmi HACCP
  • Gestione allarmi (temperatura, mancanza tensione e condensatore sporco)
  • Modulo di collegamento WIFI per gestione remota (optional)
  • Porta seriale RS485 per collegamento a sistemi di supervisione (optional)
  • Funzione Energy Saving
  • Funzione Overcooling raffreddamento rapido
  • Impostazione alta e bassa umidità
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Vantaggi

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    Elevata efficienza e bassi consumi grazie all’elevato spessore di isolamento del poliuretano ad alta densità e al Gas refrigerante R290 nella versione Green.

  • icon-pulizia@2x.png

    Facile pulizia interna grazie agli angoli arrotondati e cremagliere rimovibili senza la necessità di particolari utensili.

  • icon-evaporatore@2x.png

    Facile manutenzione e pulizia dell’unità refrigerante di tipo monoblocco.

  • icon-personalizzazione@2x.png

    Elevata capacità interna di stoccaggio grazie all’assenza dell’evaporatore in camera.

Sistema di ventilazione

Il sistema di refrigerazione di tipo monoblocco collegato ad un canale di ventilazione a soffitto posto sotto il piano di lavoro permette una distribuzione uniforme ed omogenea dell’aria fredda.

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Finitura piano

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Con piano e alzatina in acciaio inox

(Codice A)
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Con piano in acciaio inox

(Codice P)
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Senza piano - (superficie in lamiera zincata)

(Codice S)
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