Pastry: armadio frigo pasticceria
Armadi refrigerati

Pastry

Armadio frigo per pasticceria

La pasticceria è una vera e propria arte, che richiede l'uso di ingredienti delicati e tecniche di lavorazione variegate. Noi di Everlasting, con il nostro armadio frigo per pasticceria Pastry, offriamo la soluzione ideale per chi cerca strumenti di lavoro precisi ed efficienti. Questo armadio è progettato appositamente per garantire una distribuzione dell’aria omogenea su tutti i livelli, preservando così la qualità e la freschezza dei prodotti senza aggredirli direttamente.

 

Ma non è solo una questione di prestazioni: il nostro armadio frigorifero per pasticceria è un esempio di eccellenza funzionale. Con il suo stile minimal, offre praticità ed efficienza. Dotato di luce LED, porta a vetro e disponibile in vari colori oltre all’acciaio inox per porta e frontalino, si integra armoniosamente in qualsiasi ambiente, migliorando l'organizzazione e l'operatività della tua pasticceria.

 

Scegli la qualità di Everlasting per migliorare la conservazione dei tuoi dolci e rendere la tua attività ancora più incantevole!

Caratteristiche

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    Acciaio inox AISI 304.
    Vano tecnico, schiena esterna, fondo esterno in lamiera zincata a caldo
     
  • icon-tropical@2x.png

    Unità tropicalizzata monoblocco a tampone

  • icon-gas@2x.png

    Gas R452A / CO2 / R290 Green

    GAS R452A: non disponibile per mercati UE 

  • icon-sbrinamento@2x.png

    Sbrinamento automatico con resistenza elettrica

  • icon-evaporatore@2x.png

    Evaporatore trattato con vernici anticorrosione

  • icon-spessore@2x.png

    Spessore isolamento 60 mm poliuretano ecologico alta densità

  • icon-spessore@2x.png

    Allestimento interno per teglie o griglie Euronorm 60x40 o 60x80

  • icon-spessore@2x.png

    Sistema di connessione remota tramite wi-fi

    (Opt.)

  • icon-spessore@2x.png

    Porta seriale RS-485 

    (Opt.)

Pannello di controllo

  • Registro allarmi HACCP

  • Gestione allarmi (temperatura, mancanza tensione e condensatore sporco)

  • Modulo di collegamento WI-FI per gestione remota (optional)

  • Porta seriale RS485 per collegamento a sistemi di supervisione (optional)

  • Funzione Energy Saving

  • Funzione Overcooling raffreddamento rapido

  • Impostazione alta e bassa umidità

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Vantaggi

  • icon-efficienza@2x.png

    Elevata efficienza e bassi consumi grazie allo spessore di isolamento del poliuretano ad alta densità e al gas refrigerante R290 nella versione Green (solo versione TN).

  • icon-pulizia@2x.png

    Facile pulizia interna grazie agli angoli arrotondati e cremagliere rimovibili senza la necessità di particolari utensili.

  • icon-evaporatore@2x.png

    Facile manutenzione e pulizia dell’unità refrigerante di tipo monoblocco.

  • icon-personalizzazione@2x.png

    Speciale ventilazione interna studiata per una conservazione ottimale dei prodotti di pasticceria.

  • icon-capacit@2x.png

    La versione GLASS con porte a vetro e luce a LED permette, oltre che una perfetta conservazione, anche una elegante esposizione dei tuoi prodotti.

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