Saladette refrigerate professionali
Tavoli refrigerati

Saladette

Saladette refrigerate per la conservazione e l’esposizione dei cibi

Le saladette refrigerate Everlasting sono uno strumento indispensabile per chiunque voglia garantire una perfetta conservazione degli alimenti. Grazie al loro design, permettono di avere sempre tutto a portata di mano, organizzando al meglio gli ingredienti e mantenendoli freschi più a lungo.

Le saladette professionali di Everlasting possono essere collocate in cucina per agevolare il lavoro dello chef, consentendo un accesso rapido e ordinato a tutti gli ingredienti necessari, ma possono anche essere posizionate in sala, dove i clienti potranno ammirare i piatti già preparati, aumentando l’appeal visivo del locale.

In sostanza, le saladette Everlasting sono un must-have per qualsiasi ristorante, bar o catering. La loro capacità di combinare funzionalità ed estetica le rendono una scelta vincente per migliorare l’efficienza operativa e l’esperienza del cliente.

Se vuoi ottimizzare la conservazione e la presentazione dei tuoi alimenti, non c’è dubbio: una saladette refrigerata targata Everlasting è la soluzione perfetta!

Caratteristiche

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    Acciaio inox AISI 304.
    Vano tecnico, fondo esterno in lamiera zincata a caldo. Schiena esterna in Acciaio inox Aisi 304
     
  • icon-tropical@2x.png

    Unità tropicalizzata monoblocco

  • icon-gas@2x.png

    Gas R452A / R290 Green

    GAS R452A: non disponibile per mercati UE 

  • icon-sbrinamento@2x.png

    Evaporatore trattato con vernici anticorrosione

  • icon-evaporatore@2x.png

    Sbrinamento automatico con resistenza

  • icon-spessore@2x.png

    Spessore isolamento 50 mm poliuretano ecologico alta densità

  • icon-spessore@2x.png

    Sistema di connessione remota tramite wi-fi

    (Opt.)

  • icon-spessore@2x.png

    Porta seriale RS-485 

    (Opt.)

Pannello di controllo

  • Registro allarmi HACCP
  • Gestione allarmi (temperatura, mancanza tensione e condensatore sporco)
  • Modulo di collegamento WIFI per gestione remota (optional)
  • Porta seriale RS485 per collegamento a sistemi di supervisione (optional)
  • Funzione Energy Saving
  • Funzione Overcooling raffreddamento rapido
  • Impostazione alta e bassa umidità
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Vantaggi

  • icon-efficienza@2x.png

    Elevata efficienza e bassi consumi grazie all’elevato spessore di isolamento del poliuretano ad alta densità e al Gas refrigerante R290 nella versione Green.

  • icon-pulizia@2x.png

    Facile pulizia interna grazie agli angoli arrotondati e cremagliere rimovibili senza la necessità di particolari utensili.

  • icon-evaporatore@2x.png

    Facile manutenzione e pulizia dell’unità refrigerante di tipo monoblocco.

  • icon-personalizzazione@2x.png

    Ampia possibilità di personalizzare la configurazione delle vaschette porta ingredienti.

Sistema di ventilazione

Il sistema di refrigerazione di tipo monoblocco collegato ad un canale di ventilazione a soffitto posto sotto il piano di lavoro permette una distribuzione uniforme ed omogenea dell’aria fredda.

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Capacità vaschette gastronorm

 

 

Mod.  Saladette 2  capacità 2 vaschette

Mod.  Saladette 2 REM  capacità 2 vaschette

 

Mod.  Saladette 3  capacità 3 vaschette

Mod.  Saladette 3 REM  capacità 3 vaschette

 

Mod.  Saladette 4  capacità 4 vaschette

Mod.  Saladette 4 REM  capacità 4 vaschette

 

(Vaschette non incluse)

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Tipologie di vaschette gastronorm:

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    Vaschetta 1/1
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    Vaschetta 1/2

  • icon-gas@2x.png

    Vaschetta 1/3 + 2/3

  • icon-sbrinamento@2x.png

    Vaschetta 1/3

  • icon-evaporatore@2x.png

    Vaschetta 1/4

  • icon-spessore@2x.png

    Vaschetta 1/6

  • icon-spessore@2x.png

    Vaschetta 1/9

  • icon-spessore@2x.png

    Profondità 100 / 150 mm