Chocolate-Tab: tavoli refrigerati per cioccolato
Tavoli refrigerati

Chocolate

Tavolo refrigerato per la conservazione del cioccolato

Il nostro Tavolo Chocolate non è solo un semplice tavolo refrigerato per la conservazione del cioccolato, è il tuo alleato perfetto per mantenere il cacao sempre fresco e delizioso. Il tavolo dispone di un robusto e comodo piano di lavoro dove puoi dare libero sfogo alla tua creatività culinaria, con uno spazioso vano sottostante ideale per conservare tutti i tuoi prodotti. Tutto ciò di cui hai bisogno è a portata di mano, mantenuto alla giusta temperatura.

 

Ma c'è di più! Grazie a un sistema innovativo, appositamente progettato per garantire una distribuzione dell'aria uniforme e delicata, il nostro tavolo assicura che la ventilazione sia perfetta in ogni angolo. Questo significa che il tuo cioccolato sarà sempre conservato nelle migliori condizioni, senza compromessi. Che tu sia un professionista della ristorazione o un maestro cioccolatiere, questo tavolo farà la differenza nella tua cucina, rendendo il tutto più semplice e più divertente.

 

Insomma, con il tavolo refrigerato di Everlasting, ogni dettaglio è pensato per offrire praticità ed efficienza, senza dimenticare l'importanza di un design elegante e funzionale. Preparati a vivere un'esperienza unica, dove conservare il cioccolato diventa un piacere quotidiano!

Caratteristiche

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    Acciaio inox AISI 304.
    Vano tecnico, fondo esterno in lamiera zincata a caldo. Schiena esterna in Acciaio inox Aisi 304
     
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    Unità tropicalizzata monoblocco

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    Gas R452A / CO2 / R290 Green

    GAS R452A: non disponibile per mercati UE 

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    Evaporatore trattato con vernici anticorrosione

  • icon-evaporatore@2x.png

    Sbrinamento automatico con resistenza elettrica

  • icon-spessore@2x.png

    Spessore isolamento 50 mm poliuretano ecologico alta densità

  • icon-spessore@2x.png

    Allestimento interno per griglie o teglie Euronorm 60x40

  • icon-spessore@2x.png

    Sistema di connessione remota tramite wi-fi

    (Opt.)

  • icon-spessore@2x.png

    Porta seriale RS-485 

    (Opt.)

Pannello di controllo

  • Registro allarmi HACCP

  • Gestione allarmi (temperatura, mancanza tensione e condensatore sporco)

  • Modulo di collegamento WI-FI per gestione remota (optional)

  • Porta seriale RS485 per collegamento a sistemi di supervisione (optional)

  • Funzione Energy Saving

  • Umidità regolabile

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Vantaggi

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    Elevata efficienza e bassi consumi grazie all’elevato spessore di isolamento del poliuretano ad alta densità e al Gas refrigerante R290 nella versione Green.

  • icon-pulizia@2x.png

    Facile pulizia interna grazie agli angoli arrotondati e cremagliere rimovibili senza la necessità di particolari utensili.

  • icon-evaporatore@2x.png

    Facile manutenzione e pulizia dell’unità refrigerante di tipo monoblocco.

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    Elevata capacità interna di stoccaggio grazie all’assenza dell’evaporatore in camera.

Sistema di ventilazione

Il sistema di refrigerazione di tipo monoblocco collegato ad un canale di ventilazione a soffitto posto sotto il piano di lavoro permette una distribuzione uniforme ed omogenea dell’aria fredda.

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Finitura piano

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Senza piano - (superficie in lamiera zincata)

(Codice S)
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Con piano in acciaio inox

(Codice P)
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Con piano e alzatina in acciaio inox

(Codice A)
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