Prodotti per la refrigerazione professionale

Professional Refrigeration since 1956

Refrigerazione professionale dal 1956

Da oltre 60 anni proponiamo soluzioni altamente tecnologiche per la refrigerazione professionale: armadi e tavoli refrigerati, armadi e tavoli fermalievitazione, armadi conservatori, abbattitori e celle. I nostri prodotti, rigorosamente made in Italy, sono destinati a clienti attenti ed esigenti alla ricerca di un prodotto d'eccellenza.

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    Ristorazione

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    Panificazione
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    Pasticceria & Gelateria
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    Pizzeria

La gamma prodotti

La nostra gamma prodotti soddisfa le esigenze di tutto il settore Ho.re.ca. così come del settore Panificazione, Pizzeria, Pasticceria e Gelateria proponendo soluzioni per la conservazione dei cibi, l’abbattimento e la lievitazione.
Particolare attenzione è rivolta anche alla frollatura e stagionatura di prodotti artigianali (salumi, formaggi, carni) per cui abbiamo sviluppato una linea dedicata di armadi frigorifero.

Scopri la gamma
Gamma prodotti per la refrigerazione professionale

Abbattitore di temperatura

Il tuo alleato in cucina

I nostri abbattitori e congelatori di temperatura sono progettati per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche e dei contenuti nutrizionali degli alimenti, con particolare attenzione al risparmio energetico. L'abbattimento rapido e la surgelazione rapida consentono una maggiore shelf life del prodotto, riducendo gli sprechi e dando la possibilità di organizzare al meglio il lavoro in cucina.
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Abbattitore di temperatura

Scopri i vantaggi della connettività grazie ai sistemi di controllo remoto tramite Wi-Fi

I prodotti Everlasting sono dotati di un efficiente sistema di monitoraggio da remoto che permette di avere sotto controllo la tua attrezzatura in ogni momento.

Grazie ad una semplice connessione wi-fi, infatti, la centralina si connette alla piattaforma Cloud consentendo la gestione remota delle macchine da diversi dispositivi mobili tramite una speciale App dedicata, scaricabile su tablet o smartphone.

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Prodotti per la refrigerazione con monitoraggio da remoto

Il nuovo punto di vista della cucina professionale:
Color Collection

La proposta di nuovi materiali e textures da accostare al tradizionale acciaio inox, permette di personalizzare la progettazione dell’ambiente cucina adattandola a diverse esigenze stilistiche senza però rinunciare alla funzionalità e all’efficienza che contraddistinguono i prodotti Everlasting.

Armadi refrigerati colorati

La gamma di armadi interamente dedicata ai processi di frollatura e stagionatura.

 

Combinando più di sessant’anni di esperienza nel settore della Refrigerazione Professionale all’aiuto di esperti e tecnici che operano nell’industria della carne e del formaggio abbiamo creato una gamma di armadi frigorigero specifici per la stagionatura di prodotti artigianali e la frollatura della carne.

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MEATico: armadi frigo per stagionatura e frollatura