Baueigenschaften
Schnellkühler - Schockfrostgeräte
•Monoblock-Konstruktion •Innere und äußere Bekleidung aus rostfreiem Stahl AISI 304 18/10 •abgerundete Innenkanten und gestanzter Boden •Isolierung aus Polyurethanharze mit hoher Dichte ohne CFC und HCFC •Halter für Schienen aus rostfreiem Stahl leicht entfernbar ohne Hilfe von Werkzeugen •vorgesehene innere Ausstattung für 60 x 40 Schalen •Umluftgekühltes Aggregat •Temperaturmessung mit Sonde im Kern des Produktes bis +3°C während des Schnellkühlungsprozesses und bis -18°C während des Tiefkühlungsprozesses •elektronische Schalttafel •mögliche Wahl zwischen “soft“ oder “hard“ Schnellkühlungszyklen der Zartheit der Ware gemäß und mögliche Wahl zwischen voreingeschalteten Zyklen für Modelle 05P-10P-15P •selbstschließende Türen mit leicht austauschbaren eingeklemmten magnetischen Dichtungen •in Höhe verstellbare Stahlfüße •Spannung 230/1/50 und 400/3/50 (Modelle 10P und 15P)
Standardausstattung:
Die Modelle sind mit Schienen versehen, aber mit keine Roste und Schalen.
