Una storia di famiglia dal
1956
Everlasting è oggi una delle aziende leader in Italia
nella produzione di elementi refrigerati per impianti
di ristorazione collettiva.
In particolare è specializzata nella produzione di
frigoriferi, armadi frigoriferi, tavoli frigoriferi,
vetrine pizza, fabbricatori di ghiaccio, celle
frigorifere, abbattitori di temperatura e altre
attrezzature per la refrigerazione professionale.
Protagonista su tutto il mercato nazionale, Everlasting
è fortemente presente anche all’estero nei Paesi CEE,
in Africa e in Medio ed Estremo Oriente. Questo solido
posizionamento sul mercato è il risultato di più di
cinquant’anni di esperienza nel campo della
refrigerazione professionale oltre che del costante
impegno a proporre sul mercato soluzioni sempre
innovative e di qualità, esclusivamente Made in Italy.
Qualità ed efficienza, infatti, sono le parole chiave
che guidano tutta la nostra produzione la quale è
finalizzata a proporre una gamma mirata di attrezzature
affidabili e capaci di organizzare lo spazio nella
maniera più funzionale. I prodotti possono essere
suddivisi in cinque linee principali che corrispondono
alle aree professionali a cui l’azienda si rivolge:
linea Gastronomia, linea
Paticceria-Gelateria-Cioccolato, linea Panificazione,
linea Pizzeria e linea Food&Beverage. A queste si
aggiungono una vasta gamma di attrezzature di
complemento.
La storia dell’azienda inizia grazie all’intraprendenza e alla passione del suo fondatore, Giovanni Guidetti. Appena quattordicenne frequenta una scuola professionale e un corso per frigoristi a Milano presso la sede della multinazionale americana CGE. Dopo aver lavorato alcuni anni nel settore, Giovanni decide di mettersi in proprio confidando nelle proprie competenze sviluppate sul campo e nel corso degli studi. Quello che ha in mente è un sogno imprenditoriale che inizia a concretizzarsi nel 1956, anno in cui fonda a Suzzara (Mantova) la ditta Everlasting, inizialmente specializzata in armadi frigoriferi in legno. Negli anni l’azienda segue l’evoluzione del mercato realizzando frigoriferi di nuova generazione come quelli realizzati totalmente in metallo e acciaio inox. Successivamente la produzione di allarga anche ai banchi refrigerati, soddisfacendo le richieste di arredamenti completi per locali pubblici, bar, macellerie e negozi alimentari.
Gli anni 70 vedono il consolidamento dell’attività e della produzione la quale si estende anche alla refrigerazione cantieristica.
Questo significa per l’azienda occuparsi dell’allestimento di cucine, sale da pranzo, cuccette dei marinai e quant’altro occorre all’arredamento di una nave.
Gran parte di questa attività si svolge all’interno dei cantieri navali lontano da Suzzara.
Per i dipendenti, quasi tutti suzzaresi, significa compiere lunghe trasferte lontano dalle proprie famiglie, ed è per questa difficoltà che negli anni successivi si decise di porre fine a questo tipo di lavorazione.
Parallelamente vengono intraprese attività di coibentazione di furgoni, per conto della OM-FIAT di Suzzara, e di mezzi anfibi di soccorso per la LANCIA di Torino.
Negli anni 80 viene compiuto un ulteriore passo avanti. Everlasting si trasforma da ditta individuale in società a responsabilità limitata diventando Everlasting s.r.l.. Questo segna un momento fondamentale per l’azienda che, chiusa la parentesi del lavoro in “conto terzi” per FIAT e LANCIA, si può dedicare completamente alla costruzione di frigoriferi industriali.
Questi anni sono inoltre caratterizzati dall’ingresso in azienda dei figli di Giovanni, Paolo e Giorgio, e da nuovi investimenti finalizzati a dare un forte impulso alla produzione.
Nel 1981 viene infatti creata una nuova unità produttiva, la ditta Cold Mark snc, la quale si occupa esclusivamente dell’assemblaggio degli impianti refrigeranti per la casa madre Everlasting.
Verso al fine degli anni 90 viene abbandonata la gamma di prodotti dedicati alla grande distribuzione per concentrarsi esclusivamente sulle apparecchiature rivolte alla ristorazione.
Gli anni 2000 rappresentano il consolidamento delle scelte strategiche attuate negli anni precedenti. I figli Paolo e Giorgio dirigono il Gruppo proseguendo la strada aperta dal genitore in un’ottica di costante rinnovamento. La produzione si concentra, infatti, su nuovi prodotti sempre più tecnologici come abbattitori e apparecchiature dotate di elettroniche di controllo.
Nel 2001 viene inaugurata una nuova struttura destinata ad ospitare la sede della Cold Mark, la quale da questo momento si concentra sulla produzione di celle frigorifere componibili.
Nel 2007 il Gruppo decide inoltre di intraprendere una nuova sfida costituendo una nuova società che prende il nome di EVERmed s.r.l.. Quest’ultima si presenta sul mercato con una vasta gamma di prodotti frigoriferi per uso medicale e farmaceutico, in grado di soddisfare ogni tipo di esigenza sanitaria.