Catalogo____
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Tavoli refrigerati Gastronorm serie PROFESSIONAL
• estremo controllo sul prodotto conservato
• un’apprezzabile riduzione dei consumi energetici
• facilità di pulizia per un’igiene sempre più accurata
• elevate performance anche in ambienti critici
• semplicità e rapidità di accesso ai vani tecnici per le manutenzioni ordinarie e straordinarie.
La gamma:
modelli Gastronorm 1/1 con profondità 700 mm
modelli Gastronorm 2/1 con profondità 800 mm
modelli Gastronorm 1/1 ridotto (325x450) con profondità 600 mm
Sono disponibili con varie combinazioni di porte e cassetti ed in versione saladette. Sono previsti modelli a temperatura positiva e negativa con unità refrigerante incorporata oppure remota in versione predisposta con valvola termostatica.
Funzionamento innovativo
La caratteristica principale di questa gamma è costituita dal sistema di refrigerazione di tipo “monoblocco” collegato ad un canale a soffitto che provvede alla distribuzione uniforme dell’aria fredda attraverso bocchette poste in corrispondenza dei montanti fra le porte per evitare il flusso diretto sul prodotto. L’assenza nel vano di elementi dell’impianto frigorifero permette una perfetta e agevole pulizia delle superfici interne.
Caratteristiche costruttive
• acciaio inox Aisi 304
• interno con spigoli arrotondati
• spessore di isolamento 50 mm
• supporti per guide e griglie facilmente smontabili senza ausilio di attrezzi
• gruppo frigorifero ventilato di tipo monoblocco facilmente estraibile e sostituibile in utenza
• pannello di comando elettronico
• sbrinamento ed evaporazione condensa automatici
• cruscotto anteriore apribile per la manutenzione ordinaria e la pulizia periodica del condensatore
• porte autochiudenti
