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Armadio Frigorifero ICE

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Modelli

71               101               101
                                             
ICE 70 BTST   ICE 100 BTV   ICE 100 BTST
-15° -25°C   -15° -25°C   -15° -25°C
36Vaschetta   54Vaschetta   54Vaschetta

 

V1

 

 

V2

 
 
V2
         
         
Vaschetta165 x 360 x 120h               

Caratteristiche

• costruzione interamente in acciaio inox AISI 304 

• interno con spigoli arrotondati e fondo stampato 

• isolamento di 60 mm in poliuretano ecologico 

• supporti per guide con passo di 35 mm facilmente smontabili 

• gruppo refrigerante ventilato BTV

• gruppo refrigerante statico BTST con agitatore d’aria

• pannello comandi elettronico Energy Saving

• funzione HACCP con memorizzazione di tutti gli eventi

• gestione allarmi di temperatura e allarme condensatore sporco

• funzione di raffreddamento rapido “Overcooling”

• sbrinamento “intelligente” con attivamento al bisogno

• porta seriale per collegamento a sistemi di supervisione

• armadi porta cieca con temperatura ambiente di lavoro max +43°C

• armadi porta vetrata con temperatura ambiente di lavoro max +32°C

• gas refrigerante R404A ecologico 

• evaporazione automatica della condensa (ICE BTV)

• illuminazione interna

• chiusura con chiave

• porte autochiudenti con guarnizioni magnetiche facilmente sostituibili

• piedini in acciaio inox regolabili in altezza (130-200 mm)

Dotazioni : 

ICE 70 : n° 5 coppie di guide e n° 5 griglie EN60x52

ICE 100 : n° 5 coppie di guide e n° 10 griglie EN60x40

Imballo incluso

Tabella comparativa

Tabella

Cataloghi

pasticceria

Libretto Istruzioni

Video istruzioni

Videoyoutube

 

Conservazione gelato

L’armadio ICE rappresenta l’anello mancante alla vostra catena del freddo in gelateria. Dopo il mantecatore, l’abbattitore e prima dell’espositore è necessario conservare il vostro gelato alla giusta temperatura. Pratico, capiente in grado di contenere fino a 54 vaschette da 5Lt. cad.

 

Ice
 

 

"Pratico, capiente in grado di contenere fino a 54 vaschette da 5Lt. cad."

 

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Pannello di controllo:

Pannello professional

• Totalmente “FLAT”, nessun ingombro esterno per una facile pulizia. 

• Facile ed intuitivo all’uso. 

• Protetto da una membrana resistente all’acqua IP 65. 

• Completo di funzioni di allarme HACCP. 

• Possibilità di collegamento a sistema di Telegestione o con modulo scarico dati con pratica chiavetta USB ( opzionali)

Strategie per il risparmio energetico:

risparmio ita

 

 

 

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